Cabe tetap kita butuhkan agar kita sehat

In: opini for public

9 Jan 2011

Cabe bukan sekedar pedas tapi bermanfaat untuk kesehatan. Saat ini harga cabe mahal bahkan sampai menembus harga 100 ribu/kg. Cabe lebih mahal dari pada daging dan hal yang tidak masuk akal. Diberbagai media bahkan muncul usulan untuk membatasi konsumsi cabe agar demand cabe  menurun dan harga bisa terkendali.

Tetapi apakah cabe hanya untuk membuat nafsu makan meningkat atau bahkan hanya untuk menjadikan makanan kita  pedas saja? Jawabannya tidak, cabe ternyata bermanfaat untuk  kesehatan kita.

Cabe sendiri termasuk sayur-sayuran yang mengandung capsaicin sehingga rasanya pedas. Capsaicin sendiri mempunyai efek penghilang sakit terutama sakit kepala,anti radang serta  meningkatkan nafsu makan. Cabe memang bisa meningkatkan peristaltik usus sehingga merangsang seseorang untuk BAB. Oleh karena itu cabe sangat efektif untuk seseorang yang kebetulan yang sedang mempunyai permasalahan berupa susah buang air besar. Selain mengandung capsaicin cabe juga mengandung vitamin C,vitamin A,mineral, antioksidan dan serat. Cabe bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga pembakaran kalori lebih baik sehingga bisa digunakan untuk mengontrol BB. Bisa disebutkan kalau cabe bisa digunakan sebagai zat yang antiobesitas. Jadi saya lebih melihat bahwa  banyak manfaat yang kita dapat  kalau kita mengkonsumsi cabe.

Pada masyarakat yang mempunyai keluhan sakit maag,memang sebaiknya menghindari makanan yang pedas dan asam. Tetapi jika sakit maagnya membaik,masih bisa menkonsumsi cabe dengan jumlah sedikit.

Pada akhirnya  saya tidak setuju jika cabe dihindari untuk dikonsumsi dengan alasan karena harganya mahal. Bahkan sebaiknya kita dianjurkan untuk tetap mengkonsumsi cabe agar kita tetap semangat dan sehat.

Salam Sehat

Ari Fahrial Syam

Peduli harga cabe tambah mahal.

Comment Form

You must be logged in to post a comment.

Tentang Blog Ini

Blog staff Universitas Indonesia.

January 2011
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
January 2011
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31